Integrasi Industri-Universitas Mendorong Inovasi! Tim Litbang Gabungan Anhui Yangfujin dan Universitas Jiangnan Memulai Perjalanan Baru

Baru-baru ini, kemajuan baru telah diumumkan di Laboratorium Penelitian Bumbu Makanan yang didirikan bersama oleh Anhui Yangfujin Seasoning Food Co., Ltd. dan Universitas Jiangnan. Tim R&D inti dari kedua pihak berkumpul di laboratorium tersebut, bergandengan tangan untuk lebih memperdalam inovasi teknologi dan peningkatan produk di industri bumbu.

Sebagai universitas terkemuka di bidang ilmu pangan di Tiongkok, Universitas Jiangnan memiliki akumulasi akademis yang mendalam dan kekuatan penelitian ilmiah mutakhir dalam pengolahan makanan, penelitian rasa, pengendalian mutu, dan bidang lainnya. Kerja sama universitas-perusahaan ini merupakan langkah kunci bagi Yangfujin untuk mempromosikan integrasi mendalam antara industri, universitas, dan penelitian. Dengan memanfaatkan keunggulan penelitian ilmiah Universitas Jiangnan dan menggabungkan pengalaman praktis perusahaan dalam produksi bumbu dan aplikasi pasar, kedua pihak telah melakukan penelitian bersama tentang topik inti seperti bumbu alami dan sehat, optimasi rasa, dan peningkatan proses, yang meningkatkan daya saing teknologi pada produk.

Tim R&D gabungan dalam gambar terdiri dari tulang punggung teknis perusahaan dan pakar penelitian ilmiah universitas. Anggota tim telah lama berakar di garis depan R&D bumbu makanan, mahir dalam kebutuhan aktual produksi industri dan menguasai teori dan teknologi ilmu pangan mutakhir. Dari R&D formula dan optimasi proses di laboratorium hingga implementasi teknis dan kontrol kualitas di lini produksi, tim selalu menjadikan pasar sebagai panduan dan inovasi sebagai inti, terus memberikan dukungan teknis untuk iterasi produk Yangfujin, dan membantu perusahaan menciptakan bumbu berkualitas tinggi yang lebih memenuhi kebutuhan konsumen.

Di masa depan, Yangfujin akan terus memperdalam kerja sama universitas-perusahaan dengan Universitas Jiangnan, memanfaatkan sepenuhnya keunggulan platform laboratorium penelitian bersama, terus menerobos hambatan teknologi dalam industri makanan bumbu, mendorong pengembangan perusahaan berkualitas tinggi dengan inovasi penelitian ilmiah, menghadirkan produk bumbu yang lebih sehat dan lezat bagi konsumen, dan mempromosikan peningkatan keseluruhan tingkat teknologi industri.